且看刘老师的留学海外那些事儿~

发布时间:2016/11/17 作者:小歪

今天和大家分享的是学为贵刘老师在海外留学的那些柴米油盐,看看他的经验是不是可以帮助你更好地在海外生存呢?一起体验不一样的留学生活那些事儿吧~

刘洪波老师这样回忆到:

01.刚到国外的留学生找第一份工作是最困难的。老板一看签证,就知道你是新来的,再问你的工作经验,更是没戏。文弱的外表直接导致了我在澳洲的头两个月成为了当地的无业游民。对于没挣过澳币的无业游民来说,商场、饭馆和娱乐场所是不敢随便进出的。

晚上夜深人静时,一个人辗转反侧,对工作的渴望从来没有像那一刻一样。历经了千山万水,千辛万苦、千言万语后,我找到了第一份工作:kitchen hand,厨房帮工。Kitchen hand 是单数,并不意味着这是一只手就可以搞定的工作。虽然内容和在自家厨房里做饭差不多,但一个是重量级,一个是轻量级。印象最深的是一次我去把一个塑料方桶的水端起来,倒在水槽里。那是我一生中端过的最重的东西,倒完水之后,整个人虚脱了,清晰地听到了自己心跳加速减速的全过程。

我只做了两天的kitchen hand,但它却留给我很深的记忆。那是我第一次明白体力劳动和脑力劳动的平等和差别,第一次对体力劳动者衷心敬佩

02.深夜在7-11当收银员时,遇到打劫,要迅速配合劫匪完成抢劫任务。单在悉尼市,就有数十家7-11,很多学生在里面打工,做收银员。我很幸运,加入了一家新开张的店,就在学校旁边。在培训的时候,培训管总结了一句话:Treat the customer in the way you like to be treated。当遇到如紧急情况,如抢劫。培训官说:“Treat him like a customer.”要什么给什么,就像对待顾客一样春天般的温暖,并且讲了一个售货员的实例。

那位售货员在店里遇上抢劫,把收银机里的钱快速地拿了出来,交给歹徒之前还问了一句:“Do you want a bag for that?”歹徒点点头,他便麻利地把钱装进塑料袋中,交给歹徒。等确定歹徒走得没影儿了,他才打电话报警。

当时我们听了这个案例都哈哈大笑,培训官却一本正经地说这就是我们学习的榜样。如果你和歹徒发生了争执,甚至反抗,你的道德将不是鲜花和掌声,而是批评和辞退。因为你将自己的生命和在场顾客的生命置于一个危险的环境中。

培训官又举了几个收银员配合不好的例子,当然没有什么好结果,弄得我们人心惶惶后,又说:“不用担心,遇到抢劫的比率是二十万分之一。”当时我怎么也没想到我会有幸成为这个庞大分母上的那个小小分子。还是两次,第二次还使出了“野马拳”。

03.我厨艺在朋友圈中是公认最差劲的,却做出了悉尼最好吃的香蕉面包。

暑假,我到了一家“Peter&Bob”的工厂,大而正规,据说提供了悉尼市70%的面包点心。一开始的工作是帮忙,哪里需要去哪里。第一天干活,“帮”倒不见得,“忙”确是不亦乐乎。一个偶然的机会,一直负责做香蕉面包的工人离职了,supervisor就让我接替。刚开始我做出的面包时好时坏,有时面包烘烤出来顶上的香蕉不见了,沉到了底部。可我又是严格按照recipe做的,搅拌的时间也是遵守supervisor的规定。向supervisor询问,他也不清楚原因。于是,我就开始做各种的尝试。终于又一次,我找到了原因:有一道工序的规定搅拌时间过长。经过调整,我做出的面包非常的精美漂亮,顶上的香蕉更是被强有力地支撑着,呼之欲出。大老板和工友们称呼我是“Banana Master”。

悉尼人民对我做的面包相当捧场,香蕉面包的订单在一个月内翻了三倍,相当于我一天要干以前三天的活儿!那一周,我创下了工厂打工时间的最高纪录:六天干了86个小时,早出晚归,没有见过太阳。

04.我的留学故事还有很多,比如:

遇到的两次打劫究竟发生了什么?如何让保险公司赔偿了我10万人民币?原来我只是去赌场蹭免费水果饮料,结果却赢了4000澳币,成为朋友圈的美谈。我还渔场做过帮工、在花店卖过花、在农场收过杏子,立志尝试72行的我,对海外打工还有什么独到见解。为什么去留学前最好戒烟,你猜猜看能买到最便宜的烟是什么?是什么促使我从事教育行业,投入到英语真经体系的研发中。

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